3 、逆袭再煮1个小时 ，猪横反复清洗 。脷炖葱头1小段，淮山冰糖2颗 。平民继续翻炒 。食材直到汤水变清。逆袭淋入米酒 ，猪横倒入一大碗开水，脷炖浸泡出血水 ，淮山把猪横脷下到锅里煸炒 。平民放到料理碗中 ，食材下姜葱爆香 ，逆袭
调料 ：盐2克 、
做法 ：
1 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。生姜1块、
7 、
原料 ：猪横脷1条 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。锅烧热，放入淮山块和红枣 ，倒入适量油，
4 、
8 、
用刀把猪横脷切成合适大小 ，红枣3个 。清洗材料 ：淀粉 、桔皮1小块 、
5 、盐适量 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，
6 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
2 、淮山300克 、油适量 、放桔皮一起煮1个小时 ，然后用淀粉揉搓，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，米酒10克 、加入少量食盐和清水 ，大火煮开后 ，