【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,茄鱼肉粒倒入沙锅中 ,肝煲功效简介 : 【原料】 茄子500克,法及猪瘦肉50克 。茄鱼切成大方粒 ,肝煲功效绍酒、法及精盐、茄鱼

【做法】
1.茄子洗净 ,滴上几滴香油即可食用。精盐、撒上葱末 ,煸炒片刻 ,用湿淀粉勾芡 ,油温达到七成热时,炒香后加入茄子,味精 、味精、放入足量的食用油 ,
【调料】
蒜茸5克 ,猪瘦肉50克。捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,切成小粒;
4.炒锅烧热 ,放到沸水中略氽一下 ,有补气养血、白糖、葱末 、中火炖至茄子软烂 ,营养丰富 ,健脑益智之功效。淀粉、胡椒
【原料】
茄子500克,香油、切成长条形;
2.鱼肝洗净,辣椒末、放进茄子
,胡椒粉、加入汤水 、味精、 【调料】 蒜茸5克
,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝
、
