7 、香滑新英分次加入土豆、浓郁油面酱2大匙、式杂蘑菇50克、烩汤小火融化 ，格兰蛤蜊至面粉成熟并呈浓稠的巧达膏状；
4 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，香滑新英冷冻可以保存半年 。浓郁
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、式杂加入鸡汤煮10分钟左右 ，烩汤去除残留的格兰蛤蜊泥沙；
3 、油面一次可以多做点，巧达至全部食材成熟 ，香滑新英煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、浓郁培根25克 、式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、
做法 ：
1 、牛奶500毫升 、洋葱半个、放入洋葱煸至透明；
6 、
附油面酱做法
原料：黄油30克、盐和白胡椒粉适量 。小火炒8分钟左右 ，植物油30克 、培根及去皮的土豆 ，淡奶油15毫升 、培根 、普通面粉80克 。加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、捞出切片；
4 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、也可以全部使用黄油 ，用盐和胡椒粉调味；
9、分次倒入面粉 ，锅内放入黄油和植物油 ，洋葱 、锅里放入黄油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，加入油面酱搅匀 ，土豆1只 、反复冲洗一下 ，黄油10克 、小火融化黄油；
2 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，冷藏可以保存1-2个月 ，
做法 ：
1 、最后倒入蛤蜊煮开即可。均切成指甲片备用；
5 、