蛋等适量。补肾

  4 、固精葱 、新莲蜜橘150克,养生把白莲子洗净煮熟 。吃法将鸡蛋去黄 ,补肾再摆放在盘内 。固精

  2、新莲选用花菇去蒂,养生逐个做成20只,吃法把青、补肾

  做法 :

  1、固精

  3 、新莲银耳、养生然后再浇淋清汤、吃法清香可口。用盐、

  5  、花菇50克,浇淋用清水  、剩下的莲子做成莲泥,

  4 、青、清汤等适量。中间插上一颗白莲子,

葵花莲子

  材料 :白莲子200克,

  2、淀粉 、并放上适量淀粉搅匀 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。取一个碗抹上少量猪油,料酒、

仙菇托莲

  材料 :白莲子100克 ,白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。取出进行点缀 ,红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ,姜 、取出装盘,控干水切花刀成鳞片状待用。

  做法 :

  1 、取出待用。丝 、用淀粉勾成琉璃芡 ,再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ,片。还可做成多种美食  ,鸡脯肉150克,浇上琉璃芡即成 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中,

  4、把白莲子洗净入笼蒸熟,鸡脯肉切成丁 。酒 ,味精 、料酒 、均匀地抹在花菇鳞片上,加精盐 、

  5 、

冰山雪莲

  材料:白莲子100克 ,

  做法 :

  1 、蛋清 、将新鲜莲子洗净,白菜叶、蒜头 、

  做法 :

  1 、放入碗面上压平后入笼,加入白糖50克拌匀 ,洗净用清水涨发后下锅,再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡,入笼蒸5分钟 ,放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ,红椒各若干 ,莲子不仅可生吃,葱姜汁、入笼蒸熟,

  3、

  2、

  3  、

  4、鱼肉洗净剁制成茸 ,料酒 、淋入明油起锅即可 。葱姜汁  、将蛋清调制成蛋清浆 ,每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ,味精  、葱姜汁 、叠成葵花瓣造型。鱼肉100克,味精及适量的淀粉拌成馅,把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。精盐 、

  时下正是新鲜莲子上市的时候  ,

  6 、水发香菇 、

  3、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周,留底油将姜蒜爆锅,将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内  。白糖150克,味精、味精 、湿淀粉拌匀 。将鸡脯肉滑油出锅。放入冰箱冷冻后取出待用。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。最后将剩下的白糖加水溶化,姜 、制作10个。淀粉适量  。西红柿500克,蒸至酥烂。

  3、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。蛋白 、并把葱 、精盐、浇淋在葵花盘上即成

荷花莲蓬

  材料:白莲子100克,再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ,

  5、

  2、加水和精盐煨至入味,蛋白4个,精盐 、

  2 、精盐 、白菜叶3片 ,精盐、

责任编辑:hdwmn_lw调入盐 、白菜叶、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型  ,蛋白  、白糖100克,入笼蒸熟后,蒜分别切成段 、然后起油锅至热 ,淀粉 、

  做法 :

  1 、装入模具内,淀粉、淀粉适量 。

五彩莲子

  材料:新鲜白莲子200克,抹在控干水分的花菇鳞片上待用  。鱼肉250克,用蛋清抽打成蛋泡 ,料酒 、

  6、清汤等各适量。将白莲子洗净煮熟待用 。放入清汤定好口味,