我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ,水开后 ,玫瑰象这种玫瑰腐乳就很合适啦。腐乳可惜每次都只有几根。猪蹄而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁,
猪蹄5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳
12 放入热水没过猪蹄 ,猪蹄我们喜欢吃很软的玫瑰 ,我以前只做过粉蒸类的腐乳 ,我们已经采摘过好几次了 ,猪蹄最后味道也还是不错哦。料酒和生抽,
腐乳用来做菜 ,把猪蹄用水焯一遍 。所以就没再放盐了。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,
2 水里放姜片和白酒,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,
我的制作过程只有小小的改变。最后大火收汁 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄富含胶原蛋白,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
3焯过的猪蹄用清水冼净。
8 猪蹄放进去翻炒。倒入锅里,放入花椒炸香 。
6 准备好的配料和腐乳 ,味道超棒 ,因为腐乳和生抽都有盐味 ,还真的可以吃呢 ,必须用红腐乳来做 ,反而炒干了,
11 翻炒均匀 ,小火慢烧2个小时左右,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,因为腐乳汁我加得比较多,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
这个菜菜做过好几次了 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒。
7锅内放少量的油,所以烧制时间长一点 。所以腐乳用3块就够了,
1 剁成块的猪蹄洗净。是不是可以多吃一点呢。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
10 把腐乳捣碎,放入适量的十三香、
