调料 ：盐、花生蒜 。焖猪
14 、南乳
13 、花生白酒 、焖猪
7 、南乳起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、花生加入适量的焖猪盐。
3 、南乳
18 、花生糖 、焖猪放入4-5克盐 。南乳加入白酒 。花生
17 、焖猪大葱 、
16 、花生提前泡浸20分钟，再加入清水 。大葱切段 ，蒜炒出香味 。酱油 、
21、将焯烫好的猪蹄捞起 。
12、准备所需材料 。香油 、加入白糖（大概30克左右） 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。葱 、加酱油。姜切成片 。
材料 ：猪蹄 、放入姜、煸炒1分钟。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
6 、
9 、海鲜酱（2勺半） 、然后焯烫一下 。然后放入香油和食用油 。
15 、
2、
10 、
做法 ：
1、姜 、猪蹄洗净剁块 。南乳（五块） 、
22、猪蹄凉水下锅 。焖至汁至浓稠即可 。食用油 。
19 、
5、倒入调好的南乳酱 。开锅后加入泡浸过的花生 。然后倒入瓦锅内 。
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20 、
4、