6 、小菜醋和生抽调和均匀；
4 、简单金针姜 、做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟 ，撒入切碎的凉拌花生碎；
8、将糖、菠菜捞出过凉；
3 、营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，小菜控干水份后的简单金针菠菜切段 ，
做润最后加入芝麻油，肠排生抽1汤勺 、凉拌与金针菇一起放入碗中；5 、菠菜熟花生仁适量 、营养芝麻油少许 。糖1茶匙 、充分拌匀即可。鸡精少许 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、醋2汤勺 、倒入之前调好的料汁；
7、盐 、锅中加入适量水 ，姜1小块 、蒜切末；
做法 ：
1 、
准备：花生切碎 ，
原料：金针菇1把 、蒜2瓣 、菠菜1把 、