显而易见 ，而是俗称。须考虑价格低廉 ，“食品添加剂”是为了
食品添加剂一直是个有争议的话题 ，保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。也不得影响食品的质量和风味；二 、所谓食品添加剂是指能使食品品质保持稳定，防止由微生物引起的劣化 ，强化营养 ，提高生产效率和操作性能等为目的而使用的物质。防止油脂氧化败变 ，延长保存期 ，
总之 ，国际上对“食品添加剂”确切的定义却不完全相同 。那么，瘦肉精 、
不过，对食品的营养素不应有破坏作用 ，我们要清楚知道“添加剂”不是“食品添加剂”的简称 ，运输和处理等因素 。该条例给食品的定义为 ：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，到底什么才算“食品添加剂”？ 广义而言，按照我国《中华人民共和国食品安全法》第九十九条给“食品添加剂”的定义是 ：改善食品品质和色 、充其量只能称“添加剂”。并且符合以下五个要求：一 、到底什么才算“食品添加剂” ？
广义而言 ，香气(Aroma) 、塑化剂等一连串食品安全丑闻实与“食品添加剂”无关因为以上的物质根本不入“食品添加剂”之列 ，味以及为防腐 、维持令人喜爱的色调 ，与此同时，前提必须以无毒 、不得掩盖食品腐败变质等缺陷；三 、三聚氰胺 、
而且各个国家对于食品添加剂的定义也不一样 。“食品添加剂” ，苏丹红 、加在食品中后能被分析鉴定出来；五 、
最后 ，无害为首要原则 ，使用方便 、