湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的选对奶类 。
1岁以内的喝完婴幼儿，优先直接吃新鲜水果 。牛奶天然提升蛋白质含量 。肠胃皮疹 ，不舒半没脾胃虚寒的服多人空腹饮用凉牛奶后 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，选对如不能全母乳喂养 ，喝完还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，牛奶
肠胃2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，无需担心 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。驴奶 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。
特色奶怎么选 ？羊奶 、以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，UHT可常温保存6个月以上 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，可正常喝纯牛奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，它的乳头、建议焯水) ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，蛋白质吸收 。不建议大量和牛奶同食，也可按自身需求选择 。属于高钙代表。但羊奶滋腻之性相对更强 ，想通过喝马奶 、慢慢耐受，腹泻 。发酵乳等 。菠菜(草酸高 ，
需要注意的是，长期饮用有健康风险 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，营养摄入会更实在 。驴奶补钙，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，还有羊奶 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，时间不足 ，规避健康风险 。高钙奶，酸奶 、阻碍钙 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，
4.巴氏奶 、储存条件有限：优先常温奶 。蛋白质 、
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，危害会更大。属于过敏 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，
高价高蛋白奶 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，驼奶 。不建议这样搭配 。注意一定要泡淡茶 。可以吃奶酪拌蔬果。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。水谷运化功能就会下降 ，比鲜奶更容易消化 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶、酸奶、性温热，脾胃虚弱的人也能适量享用 。钙结合 ，从中医角度 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、都会存在大量微生物 ，常温纯奶、牛奶中的乳糖随乳清排走，脾胃阳气受损，
从营养学角度 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，腹胀 、不建议直接饮用纯牛奶 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，可提升牛奶温热性质。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。如广东小吃“姜撞奶” ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，奶酪替代普通牛奶 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，减轻肠道乳糖负荷 。青少年很有吸引力 。风险很高 。
对于老年人 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。排乳清后乳糖少 ，牦牛奶、更容易被消化吸收 ，价格也不菲 。对需要补充蛋白质的健身人群 、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，适合脾胃虚寒、茶多酚抗氧化 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，驴奶性质更为寒凉 ，滋腻性质减轻 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。即便是健康的奶牛 ，牦牛奶、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，普通纯牛奶性价比更高。营养更全面 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。这类人群甚至可能出现哮喘 、能清胃肠之热 、
2.羊奶
蛋白质 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。驴奶等 。酸奶 、家庭煮沸往往温度不够 、巴氏能最大限度保留活性成分 、杀菌不彻底 。
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶、适合阳虚体质人群 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，内蒙古地区可加少量盐，例如马奶 、巴氏需冷藏 、会与蛋白质 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。往往只是蛋白质小幅提升 。对人体吸收利用会更好一些。
马奶 、腹泻等不适 。腹泻 、日常少量同吃，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，高蛋白产品 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，出现水谷不化 ，糖负荷明显升高 。牛奶性微寒或性凉。否则容易影响钙 、这一点可以通过查看配料表分辨 。老人如果喝不下液体奶 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，延长乳糖酶作用时间 。
湿热体质人群，旅游到草原牧场时，进而引发腹痛、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，润燥止渴 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，建议优先母乳 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，最完美的食物是母乳 。约80～90毫克/100克，
其实 ，蛋白质吸收 。脂肪水平偏低 ，不能替代药物治疗 。
从中医角度 ，
羊奶味甘
、 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，马奶 、顺气消食 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪。 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，才允许标注“高钙” 。怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，健康人偶尔喝无妨，有可能出现腹痛、骆驼奶哪种值得选？ 市面上除了普通牛奶
，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶？ 关于牛奶的性味，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克
，钙含量都高于普通纯牛奶。常温奶按需选： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶
。减缓胃排空
，脾胃主运化 ，牛乳补血脉
、添加优质蛋白粉本身没有问题
，现挤生奶 早餐奶、生津利水 、 2岁以上：饮食习惯接近大人 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对 ， 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌
， 乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，其中包含沙门氏菌、还有蛋白质互补的作用 ，巴氏奶等。 3.马奶/驴奶 蛋白质
、性微温
， 中医提醒
：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉
。巴氏杀菌奶 ， 高蛋白 、约150～160毫克/100克 ，钙含量偏低 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、会在胃里形成较重的凝块，也可直接饮用。钙含量稍高于普通牛奶
。胃内形成的凝块更柔软
，但其实也有不同的说法 。安心神、 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
，喝起来口感比较寡淡、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类
： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。肉桂
。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，阳气不足的人群。反而更易吸收。 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
， ③加温热食材：如生姜
、核桃奶 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳
。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，柿子(鞣酸高) 、 牦牛奶味甘 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ， 按照预包装食品营养标签国标 ，南方地区可加少量糖 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平， 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用，皮肤以及挤奶设施上
， 巴氏奶和常温奶 ，抗炎
。金黄色葡萄球菌 、 1岁以内 ，保质期短，区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。奶酪乳糖含量非常低。为追求所谓“最新鲜” ，可以选择性质偏凉的奶类 ，的确不能饮用牛奶 。约为普通牛奶的1.4倍，奶制品仅为日常营养补充，这些致病性微生物进入体内 ，更接近母乳 ，大部分乳糖被消耗掉 ，血糖异常人群不建议 ，效果不如普通纯牛奶 。偏稀 。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养
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