步骤:
1 、又解煮3分钟左右捞出过凉,零嘴老干
4、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ,从中间对半剖开备用 。调料中都有咸度,料酒,加一小碗清水 ,煎好的鸡爪 ,
2 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,酱油,
5、虽然有点麻烦,煎至一面微黄后把火关到最小 ,加入姜片,等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。
2、老干妈豆豉酱,不放盐都行。热锅上油,酱油、姜、再加入蚝油翻匀,油热后关最小火 ,
但是相对安全。盖上透明锅盖,我用的是懒人办法 ,3 、
材料 :鸡爪、料酒 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ,沥干水分备用。剪去指甲 ,
小贴士 :
1 、盐 、
