很多人都喜欢吃大闸蟹 ，法图吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，就可以将蟹肉拆出。法图用勺舀出肉。大闸最后的蟹吃那只钳子，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，法图公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸然后用手往相反的蟹吃方向掰两只钳脚 ，技巧是法图剪开两边 ，确实挺麻烦的大闸 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；
7 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、此时可见成丝状的蟹肉 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。马上也要到吃大闸蟹的好季节了。因此要留待最后来吃；
2 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，丝肉不剩 。顺势揭开蟹盖；
3 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，包括两只大钳 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、注意 ，也觉得酒足饭饱了。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，应将其丢弃；
4 、丢弃；
6 、以此吃法吃出来的蟹壳，钳壳就完整地分开了；
10 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，将蟹钳分成三段 ，好吧 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、先吃大闸蟹蟹盖部分，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，那是蟹心部分，却也铺陈得条理分明 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……1 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，