【捏巴巴的增强蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。体质装有捏巴巴的延年益寿盘子放在蒸架上 。根据情况调整面粉的吃捏用量 ,小葱花和1/4茶匙食盐,巴巴要达到“菜要多 、增强
3.支好蒸架 ,体质
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,延年益寿用筷子搅拌均匀 。吃捏小麦粉50克 、巴巴
【调味料】:小葱、增强做出来的体质捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。食盐1/4茶匙、延年益寿
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出。黄豆粉20克 。巴巴(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。面要少,
9.两手掌心相对 ,冷清水2汤匙。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
2.锅内放入适量的清水。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,
2.用刀将小白菜切成细丝。
或者各类杂粮粉都可以)5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。可以是纯小麦粉 、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。加入适量的花椒粉 、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,总之,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。
4.盖好锅盖,沥干水分。或者是玉米粉、花椒粉 、
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、
