一般来说 ，腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制简介 ： 一般来说 ，咸鸭桂皮 、腌制大料、咸鸭封坛。腌制料酒 、咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭盐 、腌制太久则过咸 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下，食用时应煮熟 。
3.将五香粉加盐混合 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，轻轻放入鸭蛋 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，水开后晾凉。晾干。
盐 。茴香 、4.腌制30天左右即可开坛取出 ，黄泥 、
2.黄泥加水调成糊状 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。装入塑料袋 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，