2 、特色排骨煎出油后 ，惹味加入蚝油 ，菜葱
8 、油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝
特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，蚝油已经够咸味了 ，菜葱葱头适量、油煎准备好材料。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色排骨爆香出油后 ，惹味9 、菜葱烧热锅 ，油煎
10 、油适量
做法 ：
1 、
7 、
4 、加入葱头丝炒香 。盖上锅盖 ，出油太少，
5、放白糖炒糖色 。不入油放入排骨大火快煎。
3 、蚝油适量 、
材料 ：排骨750克 、装碟即可食用 。糖适量 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。要加油入 。炒均后 。排骨洗净斩件备用。
6 、加入水大火烧开 。